Amnesia wrote:zizzia wrote:non è fatta con la pasta sfoglia, me lo ha detto stamattina il panettiere da cui solitamente la compro.....naturalmente non mi ha detto che pasta è!!!!
secondo me è una pasta lievitata tipo quella per la briosche, farò altre prove
secondo me pure. stesa sottile sottile e fritta.
la moglie del fornaio non mi dà informazioni utili, rimane sempre sul vago
devo iniziare a lavorarmi il marito!
da domani occhio languido e vediamo se lui mi sgancia la ricetta di questa pasta per fare le raviole!
