Posted: Tue Apr 15, 2008 11:19 am
allora ingredienti pasta brisè:per una dose base
200 g difarina
100g burro morbido
60 ml acqua fredda
un pizzico sale
impastare tutto assieme poi quando l impasto è omogeneo fare una palla e
riposrla in frigo avvolta in un canovaccio(circa 15 min)
poi utilizzare!
200 g difarina
100g burro morbido
60 ml acqua fredda
un pizzico sale
impastare tutto assieme poi quando l impasto è omogeneo fare una palla e
riposrla in frigo avvolta in un canovaccio(circa 15 min)
poi utilizzare!