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CRI80 wrote:io per la crema di mascarpone uso sempre quella del tiramisù..l adoro!!

anch'io Cri. é buonissima.

Cioè si...il mascarpone inteso come dolce al mascarpone, come lo chiamate voi?!
:)
Si, faccio quello...fresco e veloce.
Lo voglio fare per una cena che mio marito ha con i suoi 2 amichetti (2 bestie come lui), mangiano fiorentine alla brace e berranno litri di vino rosso.
Un bel mascarpone con fragole fresche ci sta bene!