Posted: Wed Nov 04, 2009 12:09 pm
Giulia1970 wrote:perchè durante la loro preparazione la carne viene cotta, il rischio viene dagli strumenti con cui i salumi sono tagliati...
no guarda il rischio relativo agli strumenti è minimo, mica le cisti di toxoplasma campano a lungo all'aria!! il rischio è la modalità di cottura come dicevo sopra