L'unica ricetta che mi viene in mente è quella per i dolcetti al cocco, ma ho visto che sono simili ai dolcetti alle mandorle di CRI.
4 albumi
250 gr di farina di cocco
150 gr di zucchero
Monti a neve gli albumi, ci versi prima il cocco e poi lo zuccheri e amalgami bene.
Puoi mettere l'impasto nei pirottini di carta oppure fare delle palline con le mani umide e posizionarle sulla carta forno.
In forno a 160° per 15 minuti circa. Devono essere leggermente dorati sopra.
Albumi: come li recuperate?
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Cabopino
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Flavia75 wrote:lingue di gatto?
Sono veloci da fare e si mantengono bene.
ho sempre cercato la ricetta! me la daresti?
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