Posted: Thu Sep 09, 2010 10:53 am
Io lo amo il Bimby, per me son soldi ben spesi perchè alla fine io non avevo niente di niente.
Il Bimby:
- tritura, di tutto, dalla carne al ghiaccio
- cuoce, sughi, secondi, la pasta, ecc.
- fa soffritti
- monta (panna, tuorli ecc.) e amalgama
- ci sono la cottura a vapore, e quella al cartoccio
- impasta, quindi sia impasti per pizza, pane (di tutti i tipi), dolci, crostate, pasta sfoglia e tutto quello che vi può venire in mente (io ci ho fatto pure i bignè, i biscotti, i muffin ecc.).
- ci si possono fare anche marmellate, ragù, sorbetti, granite e gelati
- fa salse di tutti i tipi, sia dolci che salate, quindi anche quelle per guarnire i dolci, i secondi e le salse per antipasto
- puoi farci lo yogurt, il dado vegetale o animale, le creme, quella pasticcera, quella tipo nutella ecc.
- è velocissimo, per fare la crema pasticcera ci metto ad esempio 5 minuti netti
- si autopulisce
- ha una bilancia per pesare gli ingredienti man mano che li metti, così non devi nemmeno pesarli a parte
- può fare anche piatti complessi, compresi panettoni e torroni ad esempio
- omogeneizza
e sicuramente dimentico qualcosa.
le uniche cose che non fa sono:
il caffè, i fritti e la cottura da forno
Quindi alla fine dovresti avere per sostituirlo una yogurtiera, una gelatiera, un tritatutto, un'impastatrice e ancora non copriresti tutto quello che fa.
Ed è comodo perchè non sporchi tutte le pentole nè il piano cottura e non devi tener d'occhio nulla perchè nulla si attacca e quando è pronto smette semplicemente di funzionare, quindi non si brucia nulla.
Il Bimby:
- tritura, di tutto, dalla carne al ghiaccio
- cuoce, sughi, secondi, la pasta, ecc.
- fa soffritti
- monta (panna, tuorli ecc.) e amalgama
- ci sono la cottura a vapore, e quella al cartoccio
- impasta, quindi sia impasti per pizza, pane (di tutti i tipi), dolci, crostate, pasta sfoglia e tutto quello che vi può venire in mente (io ci ho fatto pure i bignè, i biscotti, i muffin ecc.).
- ci si possono fare anche marmellate, ragù, sorbetti, granite e gelati
- fa salse di tutti i tipi, sia dolci che salate, quindi anche quelle per guarnire i dolci, i secondi e le salse per antipasto
- puoi farci lo yogurt, il dado vegetale o animale, le creme, quella pasticcera, quella tipo nutella ecc.
- è velocissimo, per fare la crema pasticcera ci metto ad esempio 5 minuti netti
- si autopulisce
- ha una bilancia per pesare gli ingredienti man mano che li metti, così non devi nemmeno pesarli a parte
- può fare anche piatti complessi, compresi panettoni e torroni ad esempio
- omogeneizza
e sicuramente dimentico qualcosa.
le uniche cose che non fa sono:
il caffè, i fritti e la cottura da forno
Quindi alla fine dovresti avere per sostituirlo una yogurtiera, una gelatiera, un tritatutto, un'impastatrice e ancora non copriresti tutto quello che fa.
Ed è comodo perchè non sporchi tutte le pentole nè il piano cottura e non devi tener d'occhio nulla perchè nulla si attacca e quando è pronto smette semplicemente di funzionare, quindi non si brucia nulla.