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Io faccio il purè cuocendo le patate nel boccale e viene molto buono; a noi piace denso comunque.
Basta aggiungere un po' più di latte.
E comunque dipende molto dal tipo di patate.
A vapore non ho provato.

nove wrote:Io faccio il purè cuocendo le patate nel boccale e viene molto buono; a noi piace denso comunque.
Basta aggiungere un po' più di latte.
E comunque dipende molto dal tipo di patate.
A vapore non ho provato.

Quoto!
Io l'ho fatto anche cuocendo le patate a vapore ma non mi ricordo la ricetta

Sara guarda qualche post più su, Nove ha postato la ricetta!