Forum NoiMamme

pinnagialla wrote:anche io preferirei niente uova, visto che non si cuoce!
però la margarina no, verrà uguale anche col burro immagino.
(controllate le dosi? )

a me quello fatto con le uova crude non piace, sento proprio il gusto di uovo e mi dà fastidio.

Ho corretto le dosi (erano quasi doppie perché lo faccio sempre almeno doppio perché sparisce subito).

Per la margarina non ti so aiutare, nel senso che la ricetta mi fu data secoli fa, quando non ci si faceva molte domande sulla stessa. E non essendo una cosa che faccio spessissimo, non credo sia così drammatico l'uso.
Senza contare che ora che mi sono proibiti i latticini non posso fare diversamente.
So che una mia amica aveva provato col burro e non era rimasta soddisfatta, però non so se fu un problema dovuto solo a quello e comunque non l'ho assaggiato, quindi non so se fosse terribile o solo meno buono rispetto alla ricetta originale.

gingerale wrote:a me quello fatto con le uova crude non piace, sento proprio il gusto di uovo e mi dà fastidio.

Ho corretto le dosi (erano quasi doppie perché lo faccio sempre almeno doppio perché sparisce subito).

Per la margarina non ti so aiutare, nel senso che la ricetta mi fu data secoli fa, quando non ci si faceva molte domande sulla stessa. E non essendo una cosa che faccio spessissimo, non credo sia così drammatico l'uso.
Senza contare che ora che mi sono proibiti i latticini non posso fare diversamente.
So che una mia amica aveva provato col burro e non era rimasta soddisfatta, però non so se fu un problema dovuto solo a quello e comunque non l'ho assaggiato, quindi non so se fosse terribile o solo meno buono rispetto alla ricetta originale.

no no, non stavo demonizzando la margarina, appunto perché non è che mi faccia manco io queste gran scorpacciate, è che mi piace molto meno.
però non ho capito le dosi: hai indicato una dose doppia o la ricetta prevede dosi doppie rispetto a quelle che hai indicato?

oh, ecco hai corretto proprio il post originale, pietà, sono lenta.