Posted: Thu Feb 24, 2011 6:35 pm
Cri scusami, devo chiederti solo una cosetta sui biscotti.
Me li porti?
Me li porti?
kikkacdc wrote:Cri scusa torno per 2-3 delucidazioni:
-Gli ingredienti li sbatti con le fruste o semplicemente col mestolo?
-Gli albumi li monti o li incorpori come sono?
-Il forno statico o ventilato?
Grazie
hai ragione cara,non h specificato
dunque all' inizio il burro va lavorato con le fruste fino a quando non si aggiunge la farina,poi con le fruste si fa fatica e si passa al mestolo.
claudia wrote:Cri scusami, devo chiederti solo una cosetta sui biscotti.
Me li porti?
non te li porto ma se vuoi psaare te ne lascio via qualcuno
