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Posted: Fri Mar 11, 2011 10:58 am
by marika
Puoi fare delle crepes di soli albumi (così se ne possono mangiare quanti ne vuoi, sono solo acqua e proteine) e farina di castagne, da farcire con frutta fresca o marmellata se può.
Poi alterna la carne con proteine derivate dalla soia: polpette di soia, hamburger, tofu, spezzatini di seitan...
I legumi li può mangiare? Perchè lì puoi anche sbizzarrirti con minestre, polpettine, frittelle...