Settimana di dieta....menù?
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NoireLigeia
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valedirimini
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la yle
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richiedi al macellaio il taglio del roast beef in un unico pezzo.
prendi una pirofila di vetro e un paio di confezioni di sale grosso da cucina.
ricopri completamente il pezzo di carne con il sale e inforni.
inizia con venti minuti, poi togli dal forno e controlli, togliendo un pezzettino di crosta che la parte esterna del pezzo sia cotta. con uno stuzzicadentone controlla l'inerno che deve essere al sangue, piuttosto crudo che cotto
in caso di necessità re inforni.
se per due è troppo, lo porzioni e lo surgeli già a fette. e il secondo piatto per un po' di tempo ce l'hai già pronto.
accompagni con ogni tipo di verdura cotta o cruditè
condisci con una vinagrette di olio e aceto balsamico o olio e limone, olio e senape, scaglie di parmigiano e/o giulienne di verdure
prendi una pirofila di vetro e un paio di confezioni di sale grosso da cucina.
ricopri completamente il pezzo di carne con il sale e inforni.
inizia con venti minuti, poi togli dal forno e controlli, togliendo un pezzettino di crosta che la parte esterna del pezzo sia cotta. con uno stuzzicadentone controlla l'inerno che deve essere al sangue, piuttosto crudo che cotto
in caso di necessità re inforni.
se per due è troppo, lo porzioni e lo surgeli già a fette. e il secondo piatto per un po' di tempo ce l'hai già pronto.
accompagni con ogni tipo di verdura cotta o cruditè
condisci con una vinagrette di olio e aceto balsamico o olio e limone, olio e senape, scaglie di parmigiano e/o giulienne di verdure
lui 31 agosto 2000
lei 21 dicembre 2003
noi 27 settembre 1997
Perdoniamoci le volte
che non siamo stati noi
quando c'erano le lotte
dei tuoi sogni contro i miei.
ma dimmi dove sei
così ogni tanto mi oriento
se non ti incontrerò
ti cercherò tutto il tempo
se mi sorriderai
ritroverò l'entusiasmo
e quel giorno non mi perderai più.
non è farina del mio sacco ma di quello di franco fasano
lei 21 dicembre 2003
noi 27 settembre 1997
Perdoniamoci le volte
che non siamo stati noi
quando c'erano le lotte
dei tuoi sogni contro i miei.
ma dimmi dove sei
così ogni tanto mi oriento
se non ti incontrerò
ti cercherò tutto il tempo
se mi sorriderai
ritroverò l'entusiasmo
e quel giorno non mi perderai più.
non è farina del mio sacco ma di quello di franco fasano