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Posted: Tue Nov 08, 2011 2:13 pm
by Marialisa
Io io ioioio.... Faccio così :
In padella con un bel mix di sottoli ed un velo di cipolla e timo...
Una squisitezza!!
Posted: Tue Nov 08, 2011 3:05 pm
by Giusy
io la taglio adadini insieme alle patate,soffriggo una cipolla con il burro metto le patate poi la carne e un pò di brodo
quando le patate sono pronte tolgo salo e magno(bisognerebbe mettere la panna verso la fine e lasciare consumare un po' ma diventa troppo grassa)
Posted: Tue Nov 08, 2011 3:46 pm
by Claudia
valedirimini wrote:una tua ricetta???????????non ci credo!
Noooo è un vecchio modo romano di riciclare il lesso. Io ODIO la cipolla.