Base
Burro 100 gr
Farina 200 gr
Zucchero 70 gr
Tuorli 2
Farcia
Mele 4
Cannella (facoltativa/1 cucchiaino)
Zucchero 50 gr
Fecola (o farina normale/ 1 cucchiaio)
Copertura
Farina 100 gr
Burro 100 gr
Zucchero 50 gr
Preparare la base e stendere il fondo della torta.
Tagliare a pezzetti le mele, aggiungere lo zucchero ,la cannella e la fecola.
(magari per prima cosa preparate le mele, poi la base)
Preparate la copertura e sbriciolatela sopra le mele.
Mettere in forno 180 gradi per 45 minuti.
Coprire con zucchero a velo.
Questa è un crumble, la mia passione. SBAV.
Ho mille libri sotto il letto, non leggo più. Ho mille sogni nel cassetto, non lo apro più.
G. Togni
ciambellone classico o marmorizzato con la glassa al cioccolato(trovi anche quella pronta in bustina)e una cascata di smarties.
Ha fatto furore alla festa di natale al nido!
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....