Muffin allo yogurt (help)

[Pol&son]

Ops
Io uso 3-4 gr quando faccio i cupc quindi una bustina dura 3 volte a varia distanza... Mai creduto che non andasse bene

[Flavia]

Ops
Io uso 3-4 gr quando faccio i cupc quindi una bustina dura 3 volte a varia distanza... Mai creduto che non andasse bene

Ma magari va anche bene, eh!

Ho io quest'idea che aperto il lievito si rovini e non voglio rischiare... ma è una MIA fissa... l'avrei dovuta mettere nel thread delle fisse :firuli:

[MatifraSo]

i vasetto yoghurt
2 vasetti zucchero
3 vasetti farina
2 uova
lievito
mezzo vasetto margarina (o olio di semi)
buccia di limone.

Forse puoi provare a farla in versione muffin con gli agrumi (limone e/o arancia oppure in versione con le mele così:

unisci in una ciotola zucchero, farina, lievito, buccia di limone (e/o arancia... ti viene più profumato, se hai ci puoi aggiungere anche zenzero. COn le mele io ci aggiungerei cannella e noce moscata)

mescola in un'altra ciotola yoghurt, uova (succo di arancia o mele a seconda del caso)

Unisci i due composti mescolando grossolanamente con un cucchiaio (il composto dev'essere grumoso) metti in pirotine e inf orno.

Che dici?

Per quanto tempo?