Impasto sempre a mano. Mi ero spiegata male all'inizio forse.los wrote:Non puoi impastare, però.
Ho preso anche il classico sbattitore a due fruste con le due a serpentina. Con quello dovrei poter mescolare no?

Impasto sempre a mano. Mi ero spiegata male all'inizio forse.los wrote:Non puoi impastare, però.


con la lama mai provato, io li monto con quella a filo e vengono fermissimiMaura wrote:Ho la lama per montare la panna per cui suppongo monti anche gli albumi.