A fuochi spenti

Idee culinarie per grandi e bambini
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Speranza
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Re: A fuochi spenti

Post by Speranza »

Ero io che parlavo di panzanella sì sì, ma.la.panzanella è pomodoro, cipolla, basilico. Stop
Il resto è in più
Io ci metto olive e a volte cetrioli
Viene buonissima oltre che con il pane raffermo ammollato anche con il.pane tostato, ma va fatta un po' prima così si.amalgama meglio

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Milena
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Re: A fuochi spenti

Post by Milena »

bea wrote:buono!
à moi? grazie :happy: !
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Ema
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Re: A fuochi spenti

Post by Ema »

speranza wrote:Ero io che parlavo di panzanella sì sì, ma.la.panzanella è pomodoro, cipolla, basilico. Stop
Il resto è in più
Io ci metto olive e a volte cetrioli
Viene buonissima oltre che con il pane raffermo ammollato anche con il.pane tostato, ma va fatta un po' prima così si.amalgama meglio

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Eh no.
Ci vuole il pane.
Ma come deve essere? Toscano, immagino.
Raffermo? Fresco?
Come si ammolla?
Quanto pane? Quanti pomodori ( quale tipo di pomodoro? A che punto di maturazione?)
Quanta cipolla? Quale?
Come deve essere il risultato finale?

Dice panzanella, lei.
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