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Re: A fuochi spenti

Posted: Tue Jun 03, 2014 11:02 pm
by Speranza
Ero io che parlavo di panzanella sì sì, ma.la.panzanella è pomodoro, cipolla, basilico. Stop
Il resto è in più
Io ci metto olive e a volte cetrioli
Viene buonissima oltre che con il pane raffermo ammollato anche con il.pane tostato, ma va fatta un po' prima così si.amalgama meglio

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Re: A fuochi spenti

Posted: Tue Jun 03, 2014 11:05 pm
by Milena
bea wrote:buono!
à moi? grazie :happy: !

Re: A fuochi spenti

Posted: Tue Jun 03, 2014 11:07 pm
by Ema
speranza wrote:Ero io che parlavo di panzanella sì sì, ma.la.panzanella è pomodoro, cipolla, basilico. Stop
Il resto è in più
Io ci metto olive e a volte cetrioli
Viene buonissima oltre che con il pane raffermo ammollato anche con il.pane tostato, ma va fatta un po' prima così si.amalgama meglio

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Eh no.
Ci vuole il pane.
Ma come deve essere? Toscano, immagino.
Raffermo? Fresco?
Come si ammolla?
Quanto pane? Quanti pomodori ( quale tipo di pomodoro? A che punto di maturazione?)
Quanta cipolla? Quale?
Come deve essere il risultato finale?

Dice panzanella, lei.