l'autoproduzione conviene???

[Seem83]

Boh secondo me conviene. Qui il pane costa 2 €/kg e un kg di farina di rimacinato è 0, 79 cent per cui mi conviene fare il pane
Poi abbiamo orto, serra e giardino, per cui faccio la salsa di pomodoro (ma qui la fanno tutti), il pesto di basilico, la salsa verde al prezzemolo, marmellata di fragole, albicocche, arance. Poi le conserve di peperoncini tondi ripieni e di melenzane sottolio
Mio suocero alleva le api per cui abbiamo il miele
Faccio una torta o una crostata a settimana e i biscotti
Conservo l'origano e qualche uovo riusciamo ad averlo dalle due galline
Davvero, più di così non so come risparmiare

Vinz, però tu risparmi perché hai la materia prima gratis autoprodotta.
Ma per chi ha poche possibilità di auto produrre per esempio i pomodori per la passata il risparmio si vede meno.
Io le galline per esempio vorrei tanto averle, ma non ho il posto. Pomodori ne ho giusto da mettere nell'insalata. Zucchine idem.

[Franz]

Ma poi dar da mangiare alle galline costa come se non di più comprare le uova

[Lelia]

Si può discutere sul lato puramente economico. Quello che per me rende infattibile l'autoproduzione però è il fattore tempo. E il mio scarso tempo libero, francamente, per me ha un bel valore. Poi certo, se uno si diverte ad autoprodurre il discorso cambia, ma onestamente, stando fuori casa almeno 11 ore al giorno, io ne faccio molto volentieri a meno