Anch iooooo faccio questo sughettobea wrote:Io li cuocio e poi li frullo con con un pochino di panna (pochissima ) e taaaaanto parmigiano. Poi ci condisco la pasta.
Viene un sugo molto delicato.
Delizioso

Anch iooooo faccio questo sughettobea wrote:Io li cuocio e poi li frullo con con un pochino di panna (pochissima ) e taaaaanto parmigiano. Poi ci condisco la pasta.
Viene un sugo molto delicato.

Ieeee mille punti per me!Cristina wrote:Anch iooooo faccio questo sughettobea wrote:Io li cuocio e poi li frullo con con un pochino di panna (pochissima ) e taaaaanto parmigiano. Poi ci condisco la pasta.
Viene un sugo molto delicato.
Delizioso

Anche a messina si fanno i pepi chini belli FRITTI. Buoni eh, ma che botta!!!nanà wrote:Ah no?Franz wrote:Quelli piccini tondi al nord non esistono, mai trovati!nanà wrote:I peperoni grandi a metà, quelli piccini tondi interi.
Quelli sono i più saporiti, non solo da fare ripieini(i nostri famosi pipi chini per i quali ci prendono in giro) ma anche per fare patate e peperoni insieme...peperonata, o semplicemente arrostiti.
Mmmm io li adoro.