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Sinthesis wrote:
Cinzia...ma a chi lo spieghi ? No perchè se lo spieghi a me ... puoi stare a parlarne fino a dopo domani se ti fa piacere , ma stai dicendo tutte cose che conosco bene . (Diploma di perito chimico specializzato in tecnologie alimentari , mai utilizzato perchè ho fatto sempre altri lavori nella vita ... ma qualcosina me la ricordo ancora)

Il punto è semplicemente uno : la margarina non è una fonte DIRETTA di colesterolo a differenza del burro che lo è gia di suo . E su questo non ci piove . Il fatto che poi questo scaturisca nel nostro organismo per una serie di reazioni è un altro discorso , e nessuno ha detto che così non è . Se rileggi vedrai che non s'è detto che non fa male o che è meno grassa ma solo che di suo non contiene colesterolo , non che assumendo margarina non produrremo mai colesterolo cattivo . Invece leggendo te pare che qualcuno abbia insinuato che assumendo burro avremo in corpo colesterolo e assumendo margarina non ne avremo mai! Il discorso mio e di fede invece era completamente diverso!