LA RAVIOLA...help siciliane

[arancina]

zizzia rimetti la foto che non c'e' piu'

[arancina]

rossella mi chiede se e' questa:

http://www.panperfocaccia.eu/forum/viewtopic.php?f=3&t=85&hilit=ravioli

[zizzia]

Cinzia mi chiede il login...

ha praticamente la forma di un tovagliolo piegato di traverso, all'interno ci va la ricotta, può essere fritta (pesantissima) oppure cotta al forno e risulta molto più leggera