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Posted: Thu Jul 03, 2008 9:41 pm
by Aivliss
Franci71 wrote:domai le cuocio e così e poi se non divenatno immangiabili..
vi racconto l'avventura !!!!
grazie slivia e cri!
Ma dai, perchè immangiabili?
Io ti consiglierei comunque di non farle con troppo anticipo, altrimenti la superficie rischia di seccarsi. Io le cuocerei una mezz'ora prima di condirle, lasciando loro giusto il tempo di intiepidirsi...
Posted: Fri Jul 04, 2008 4:17 pm
by CRI80
io lesso le patate nel mircconde semplicemente mettendole pari pari come sono in un contenitore per micro ben chiuso,faccio andare dai 10 ai 15 min a seconda della grandezza poi una volta cotte le metto in acqua fredda e le pelo!
Posted: Fri Jul 04, 2008 4:26 pm
by Franci
CRI80 wrote:io lesso le patate nel mircconde semplicemente mettendole pari pari come sono in un contenitore per micro ben chiuso,faccio andare dai 10 ai 15 min a seconda della grandezza poi una volta cotte le metto in acqua fredda e le pelo!
senza acqua?senza valvola aperta?