la mia prima torta in MMF

Idee culinarie per grandi e bambini
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CRI80
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Post by CRI80 »

Cristina81 wrote:si cry,mami aspettavo di piu.
credo di non rifarla piu...non mi ha entusiasmata piu di tanto.

dai aspettavo il tuo parere...come la vedi??



per essere la prima hai fatto un ottimo lavoro,è carinissima..poi con la pratrica si migliora si sperimenta ecc.
allora non era granchè la torta?

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NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!



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Roberta
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Post by Roberta »

Cristina81 wrote:grazie ragazze.

la 900 è un tipo di torta.dicevo che quella nn mi ha entusiasmata tantissimo.

il mmf è una specie di glassa.
trovi tutte le spiegazioni all inizio della pagina...



Scusa ma ad inizio pagina c'è la foto della torta. Quali sono i dettagli della 900?
The first five days after the weekend are always the hardest
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CRI80
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Post by CRI80 »

PER dettagli intendi la fetta??
io intanto vi metto la ricetta! che non guasta!
TORTA 900

50g maizena
50g farina 00
120g zucchero a velo
4 uova
mezza bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 cucchiaio di cacao amaro.

per la crema:
200g di panna da montare
250g di mascarpone
100g di zucchero (io ne ho messo di meno, circa 50 gr)
cacao amaro. (3-4 cucchiai da cucina)

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