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Posted: Sat May 22, 2010 7:54 pm
by Pandina
che bella!
Io oggi ho tentato la mia prima pdz in effetti si sporca poco... solo ci voglio un po' più di ingredienti.
Domani provo ad usarla per una copertura di nuvola ma non so se mi viene.... per sicurezza ho preparato un mmf in caso di macelli dell'ultimo minuto.
Posted: Sat May 22, 2010 9:16 pm
by marika
dani9\6\08 wrote:ma che bella!
anche io ieri sera tornata da lavoro l'ho fatta aggiungendo del cacao all'impasto,poi mia figlia ha voluto contribuire e ha girato la manopola dei gradi a 220,sopra carbonizzata!
poi ho anche provato a fare la copertura inPDZ ma mi è venuto uno schifo
come cavolo la stendete per farla sottile?io l'ho messa tra due fogli di carta forno e poi mattarello ma si è tutta appiccicata alla carta forno,uffi!
io la stendo con il mattarello direttamente sull'asse da impastare, mettendoci sopra un bel po' di zucchero avero (come si fa con la farina per la pasta fresca...)
Posted: Sat May 22, 2010 9:21 pm
by dani9\6\08
marika wrote:io la stendo con il mattarello direttamente sull'asse da impastare, mettendoci sopra un bel po' di zucchero avero (come si fa con la farina per la pasta fresca...)
ok proverò così al prossimo esperimento.
grazie!