idea per la cena di stasera: torta salata di patate filanti

Idee culinarie per grandi e bambini
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cristina69
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Post by cristina69 »

Posso sostituire la sfoglia, alien non gradisce per niente, con la pasta brisee??
Beatrice sei il nostro miracolo...mamma e papà
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BEATRICE 21/5/2011

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Il bambino comincia in noi molto prima del suo inizio.
Ci sono gravidanze che durano anni di speranza, eternità di disperazione.

Marina Cvetaeva, Lettera all'Amazzone, 1932 (pubbl. postuma)



"lascia perdere, mi dovevo contare pure le mutande
perché con una in più l'auto scoppiava." Pandina dixit :)
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Micaela77
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Post by Micaela77 »

cristina69 wrote:Posso sostituire la sfoglia, alien non gradisce per niente, con la pasta brisee??


boh!
prova!
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[url=<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb3f.lilypie.com/HdnLp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Third Birthday tickers" /></a>]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb3f.lilypie.com/HdnLp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Third Birthday tickers" /></a>[/url]

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb2f.lilypie.com/EIeKp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /></a>[/CENTER]

[color="Magenta"][SIZE="3"]il mio blog:
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Post by laste »

Micaela77 wrote:Vi consiglio caldamente questa ricettina che ho trovato in rete, che ho sperimentato (ecco le mie foto) e che vi ripropongo molto volentieri!

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Ingredienti:
3 o 4 patate medie
1 scamorza affumicata
2 vaschette di prosciutto cotto e cubetti
2 rotoli di pasta sfoglia
1 uovo

Procedimento:
Mettete le patate lavate in una pentola con acqua fredda, fate bollire per circa 20 minuti, finché con la forchetta non sentite che sono morbide. Scolate e sbucciate le patate.
Dopo aver sbucciato le patate tagliatele a pezzettoni, e aggiungeteci la scamorza tagliata a cubetti e il prosciutto cotto. A parte sbattete il rosso dell'uovo con un pò di sale e pepe, e aggiungetelo al composto per amalgamare il tutto.
In una teglia dai bordi alti, mettete un disco di pasta sfoglia per creare il fondo e versatevi il composto con una forchetta, disponendolo bene..
Coprite con l'altro disco, chiudete bene i bordi con le dita, spennellate con il bianco dell'uovo e fate dei piccoli fori con una forchetta.
Infornate a 180° nel forno preriscaldato per circa 20/25 minuti.

(la ricetta è stata presa dal sito: http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com)


grande!!!!
Ho tutto in casa e mi stavo chiedendo che fare per stasera
procedo subito cosi' quando rientro dal calcio devo solo infornare :ok:
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,[color=magenta]Irene 17 dicembre 2010[/color]
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Quando sei nato non puoi piu' nasconderti
e quando sei genitore ancora meno
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