da cookaround.faccio queesto perchè piace molto a mio marito,viene quasi montato ed è molto soffice,e gonfia pure in cottura forse perchè ad un certo punto nel bimby viene "frullato"ad altavelocità,ed incorpora aria.
mio marito dice a sua madre,che preferisce il mio al suo...che dirvi di piu?
http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=53299
Piatti pronti per freezer.
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nanà
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- Joined: Sun Dec 07, 2008 4:35 pm
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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MANU_
- Ambasciatore
- Posts: 4340
- Joined: Fri Feb 23, 2007 3:49 pm
beh in realtà non è una ricetta esagerata,
metti una carota, sedano e cipolla, pezzo di carne,
sfumi con un pò di vino bianco, aggiungi un pò di brodo
e (io lo faccio in pentola a pressione) lo fai cuocere.
Il sughetto che rimane, anzichè farlo restringere (come farei
se non dovessi congelarlo ma mangiarlo subito), lo metto
nelle varie porzioni (di solito metto 5/6 fette in un tupperware).
metti una carota, sedano e cipolla, pezzo di carne,
sfumi con un pò di vino bianco, aggiungi un pò di brodo
e (io lo faccio in pentola a pressione) lo fai cuocere.
Il sughetto che rimane, anzichè farlo restringere (come farei
se non dovessi congelarlo ma mangiarlo subito), lo metto
nelle varie porzioni (di solito metto 5/6 fette in un tupperware).
Giulia 04/04/04
Simone 08/04/06
Simone 08/04/06
