sulle scadenze degli alimenti

Idee culinarie per grandi e bambini
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emamè
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Joined: Fri Sep 17, 2010 11:17 pm

Post by emamè »

ho capito che morrò per un'intossicazione alimentare prima o poi.
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"Francamente, me ne infischio."
(Reth Butler)

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LauraDani
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Joined: Tue Sep 21, 2010 11:54 am

Post by LauraDani »

prodotti freschi: vado a naso e a gusto, con eccezione per roba con uovo non cotto e panna cruda
conserve: butto senza pietà per paura del botulino
secchi: me ne sbatto delle scadenze, purchè integri (niente muffe ecc.)
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.

Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.

Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.

E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia
.

(E. Montale)
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emamè
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Joined: Fri Sep 17, 2010 11:17 pm

Post by emamè »

sulle conservo d'ora in poi sarò più ligia.

noto che molte stanno attente all'uovo crudo. Perchè mai?

sapete che le uova stanno in giro anche mesi prima di arrivare sul banco dei supermercati?
l'uovo inoltre è una cosa su cui nn ci si può sbagliare: se è andato puzza terribilmente,

dunque perchè questa attenzione particolare alla scadenza delle uova?
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"Francamente, me ne infischio."
(Reth Butler)

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