Posted: Wed Jul 20, 2011 4:07 pm
CLAUDIA69 wrote:mia madre le fà così e sono ottime l'unico inconveniente è che bisogna accendere il forno
togliere la pelle alle sovracosce
metterle a marinare per mezza giornata (almeno)
in un composto di aceto olio sale e rosmarino e aglio
poi si passano prima nell'uovo e poi nel pangrattato e si metteno a cuocere
nel forno
ti assicuro che sono una cosa sublime!
ah però! se non fosse che il marito non mi ha dato tempo di dire come farle e le ha già messe in forno sceglierei la tua di ricetta, da provare!
