Biscotti buonissimi...

Idee culinarie per grandi e bambini
Romina
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Romina »

mi sono rimessa in pari con i commenti...

anche il mio forno non fà venire dorato una bella mazza...ma appunto anche io ho tolto dopo un pò x paura venissere secchi...stessa storia col pane, appena leggermente colorato...altro che dorato, ma a questo punto credo sia il mio forno così!
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Maura
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Maura »

Romina wrote:mi sono rimessa in pari con i commenti...

anche il mio forno non fà venire dorato una bella mazza...ma appunto anche io ho tolto dopo un pò x paura venissere secchi...stessa storia col pane, appena leggermente colorato...altro che dorato, ma a questo punto credo sia il mio forno così!


Io la prossima volta ci metto un po' meno zucchero, un pizzico di sale e li metto sul ripiano più alto del forno ;)
Enrico 09.03.09
Veronica 22.03.2011

"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
(Spike Milligan)

"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
(A.Baricco)
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Maura
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Maura »

Romina wrote:mi sono rimessa in pari con i commenti...

anche il mio forno non fà venire dorato una bella mazza...ma appunto anche io ho tolto dopo un pò x paura venissere secchi...stessa storia col pane, appena leggermente colorato...altro che dorato, ma a questo punto credo sia il mio forno così!


Io la prossima volta ci metto un po' meno zucchero, un pizzico di sale e li metto sul ripiano più alto del forno ;)
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Romina
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Romina »

il pizzico di sale x cosa serve? io nei biscotti non lo metto mai...poi la mia mente bacata pensa di sentirne il sapore! so che non è così...ma sono mica normale sai!!!!!!
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Maura
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Maura »

Romina wrote:il pizzico di sale x cosa serve? io nei biscotti non lo metto mai...poi la mia mente bacata pensa di sentirne il sapore! so che non è così...ma sono mica normale sai!!!!!!


Serve a rendere più sapida la pasta. E con il cioccolato serve proprio perchè ne esalta il gusto.
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Maura »

Romina wrote:il pizzico di sale x cosa serve? io nei biscotti non lo metto mai...poi la mia mente bacata pensa di sentirne il sapore! so che non è così...ma sono mica normale sai!!!!!!


Serve a rendere più sapida la pasta. E con il cioccolato serve proprio perchè ne esalta il gusto.
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Romina »

Maura wrote:
Romina wrote:il pizzico di sale x cosa serve? io nei biscotti non lo metto mai...poi la mia mente bacata pensa di sentirne il sapore! so che non è così...ma sono mica normale sai!!!!!!


Serve a rendere più sapida la pasta. E con il cioccolato serve proprio perchè ne esalta il gusto.



Ah ecco! grazie allora la prox volta se mi ricordo provo...
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Befy
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Re: Biscotti buonissimi...

Post by Befy »

ragazze devo farli stasera per un'iniziativa benefica......
quindi il forno ventilato non va bene????
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Vivere non è aspettare che passi la tempesta ... è imparare come danzare nella pioggia.....

Samuele 14/07/2004
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