Riso da riciclare

Idee culinarie per grandi e bambini
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caterina
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Re: Riso da riciclare

Post by caterina »

Che bella ricetta!
Appena mi rimetto in piedi ci provo anche io, noi AMIAMO il riso!
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caterina
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Re: Riso da riciclare

Post by caterina »

Le polpettine quanto grandi le hai fatte? Quanto formaggio? A me verrebbe da metterci lo speck...per farli un pó canederlosi, no? Tu non ci hai messo niente, erano comunque saporite?
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laste
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Re: Riso da riciclare

Post by laste »

Caterina wrote:Le polpettine quanto grandi le hai fatte? Quanto formaggio? A me verrebbe da metterci lo speck...per farli un pó canederlosi, no? Tu non ci hai messo niente, erano comunque saporite?
Le polpettine erano molto piccole (un po' più grandi degli gnocchi, diciamo 5 cm di diametro)
Online in effetti consigliano di aggiungere prosciutto (lo speck noi lo evitiamo perché Irene è ancora piccola e temiamo si soffochi) formaggio ragù, ciò che più piace, io ho messo solo formaggio (saranno stati 150 gr su 300 di riso, a crudo) gratuggiato a scaglie grandi perché il riso, cotto con brodo bimby, era già molto saporito
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,Irene 17 dicembre 2010
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Quando sei nato non puoi piu' nasconderti
e quando sei genitore ancora meno
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