Importantissimo:
Assicurarsi di avere pane quando si fa la marmellata di fragole. Dopo che si invasetta e si fa il sottovuoto, prendere la pentola, il pane, sedersi comodamente e mangiaaaaaare
Sbaaaaaaaaaaaaavvvvvvvv
Marmellata di fragole
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vinziana
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Re: Marmellata di fragole
Ciao, Vinziana
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[color="Magenta"]La certezza assoluta porta all'errore[/color]
[font="Century Gothic"][color="DarkGreen"]Dove sta scritto che amare voglia dire sempre determinate modalità?
Comincia ad imparare le tue, di modalità. E ad accettarle. (HappyVale)[/color][/font]
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Seem83
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Re: Marmellata di fragole
scilla wrote:è buonissima, noi la stiamo quasi finendo
Ho seguito la tua ricetta!
Gnam gnam deliziosa!
Grazie mille!!
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009
Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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Scilla
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Re: Marmellata di fragole
Seem83 wrote:scilla wrote:è buonissima, noi la stiamo quasi finendo
Ho seguito la tua ricetta!
Gnam gnam deliziosa!
Grazie mille!!
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
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Ema
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Re: Marmellata di fragole
Io ho paurissima delle marmellate fatte in casa. Ne ho fatte appena preso il bimby ma le ho buttate, ero troppo terrorizzata dall'eventualità di un intossicazione.
Ho più paura delle marmellate che del sushi, per dire.
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lenina
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Re: R: Marmellata di fragole
Ema wrote:Io ho paurissima delle marmellate fatte in casa. Ne ho fatte appena preso il bimby ma le ho buttate, ero troppo terrorizzata dall'eventualità di un intossicazione.
Ho più paura delle marmellate che del sushi, per dire.
La marmellata se fatta con tanto zucchero (50% non ha rischio botulino tanto più se poi il frutto è tendenzialmente acido)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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Scilla
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Re: Marmellata di fragole
lenina wrote:Ema wrote:Io ho paurissima delle marmellate fatte in casa. Ne ho fatte appena preso il bimby ma le ho buttate, ero troppo terrorizzata dall'eventualità di un intossicazione.
Ho più paura delle marmellate che del sushi, per dire.
La marmellata se fatta con tanto zucchero (50% non ha rischio botulino tanto più se poi il frutto è tendenzialmente acido)
Esatto!
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lenina
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Re: Marmellata di fragole
Il grosso rischio botulino è legato ai sottoli fatti in casa. Quelli sono proprio ambiente ideale
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Ema
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Re: Marmellata di fragole
Quindi se uso tanto zucchero vado tranquilla? Frutta acida tipo? A me piace solo di frutti rossi la marmellata, al limite di mela.