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Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Thu May 29, 2014 2:38 pm
by nanà
scilla wrote:
nanà wrote:si si pure io col bimby, viene buonissimo.
prova scilla, dai...al massimo sprechi un pò di latte e yogurt, se non ti piace.

Si, appena compro lo yogurt bianco lo faccio
Ora ho quello alla vaniglia in frigo
Latte fresco intero ?

Tu usi la ricetta del libro base?

Scilla's iPhone!!!!

no, questo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=136113
puoi usare quello vaniglia o greco

Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Thu May 29, 2014 2:54 pm
by Scilla
Grazie


Scilla's iPhone!!!!

Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Sat May 31, 2014 7:26 am
by Anna82
Fatto ieri sera. Aspetto e tengo le dita incrociate.

Domanda: ma non è che se ho sbagliato qualcosa nel procedimento si possano sviluppare batteri/tossine/chenesoio che poi m o r i r e m o t u t t i (cit)?

Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Sat May 31, 2014 12:00 pm
by nanà
tata82 wrote:Fatto ieri sera. Aspetto e tengo le dita incrociate.

Domanda: ma non è che se ho sbagliato qualcosa nel procedimento si possano sviluppare batteri/tossine/chenesoio che poi m o r i r e m o t u t t i (cit)?

hai sterilizzato i vasetti?

Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Sat May 31, 2014 12:18 pm
by Anna82
nanà wrote:
tata82 wrote:Fatto ieri sera. Aspetto e tengo le dita incrociate.

Domanda: ma non è che se ho sbagliato qualcosa nel procedimento si possano sviluppare batteri/tossine/chenesoio che poi m o r i r e m o t u t t i (cit)?

hai sterilizzato i vasetti?


Si, li ho fatti bollire. Anche i tappi

Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Sat May 31, 2014 12:38 pm
by nanà
credo tu possa stare tranquilla, se hai fatto attenzione e hai sterilizzato.
Ma lascio il posto alle esperte.

Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Sat May 31, 2014 8:37 pm
by Anna82
L ho assaggiato. Veramente buono, per niente acido.
Se non muoio durante la notte domattina ci faccio colazione ;)
Ai bimbi penso non lo darò però...

Re: Autoproduzione: yoghurt

Posted: Sat May 31, 2014 9:21 pm
by Hippie
tata82 wrote:L ho assaggiato. Veramente buono, per niente acido.
Se non muoio durante la notte domattina ci faccio colazione ;)
Ai bimbi penso non lo darò però...


E perchè? :)