nanà wrote:Che mi dite dei fito estrogeni? Una mia amica voleva intraprendere via vegetariana, ma temeva che dare quotidianamente latte di soia potesse creare problemi a suo figlio. Avevo letto anche io che puo dare problemi ormonali, alla tiroide.
Il latte di soia di soia ne ha pochissima e i latti vegetariani sono mille mila. Quanto ai fitoestrogeni in Asia consumano soia da millenni senza nessun danno di nessun tipo
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”. Carlos Gonzales. Tratto da "Besame Mucho"
nanà wrote:Che mi dite dei fito estrogeni? Una mia amica voleva intraprendere via vegetariana, ma temeva che dare quotidianamente latte di soia potesse creare problemi a suo figlio. Avevo letto anche io che puo dare problemi ormonali, alla tiroide.
Il latte di soia di soia ne ha pochissima e i latti vegetariani sono mille mila. Quanto ai fitoestrogeni in Asia consumano soia da millenni senza nessun danno di nessun tipo
quindi un consumo non quotidiano non fa male di certo
I ceci fanno benissimo. Ma anche seitan non è che fa male fa male mangiarlo ogni giorno. Bisogna variare è questo il punto base. Se fai una dieta a base di soia o seitan o anche ceci non va bene. Se oggi mangi soia, domani fagioli, dopo domani ceci e poi seitan e poi piselli...nulla fa danni
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”. Carlos Gonzales. Tratto da "Besame Mucho"
Comunque anche il basilico fa male per dire. È dimostrato che se la pianta viene raccolta quando è bassa (come per il pesto migliore) ha componenti cancerogeni. Per non parlare di pomodori, patate, melanzane.
Sono tantissimi i cibi che se ci si fissa su un solo componente potrebbero fare male.
Ma sono tutti dose dipendenti e per assumere troppi fitoestrogeno con la soia bisogna assumerne chili al giorno.
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“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”. Carlos Gonzales. Tratto da "Besame Mucho"
Da un annetto abbiamo limitato tantissimo la carne, insaccati, ecc. Ho eliminato anche il latto di mucca.
Abbiamo aumentato i consumo di legumi, orzo, farro, ecc.
Però ogni tanto, qualche cubetto di speck o qualche formaggio li utilizziamo per cucinare.
[color="Purple"]Solo il tempo ti darà le risposte che stai cercando, e te le darà solo quando avrai dimenticato le domande[/color] [color="Magenta"]Le idee altrui, sommate alle tue, fanno un'idea migliore (Paola M.)[/color] [color="Blue"]Un vincitore è semplicemente un sognatore che non si è mai arreso.(cit. Nelson Mandela)[/color]
hai ragione elena fissarsi su un solo cibo non fa bene! per quel che mi riguarda ho iniziato a cercare info sui cibi vegetariani perchè non amo molto la carne non volendo mangiare troppo formaggio e dato che non mi piace molto il pesce, ho cercato delle alternative una dieta varia ed equlibrata resta sempre la cosa migliore. ogni tanto poi mi piace provare sapori diversi e quindi...spulcio in internet e cerco di capire e provare!
nanà wrote:Che mi dite dei fito estrogeni? Una mia amica voleva intraprendere via vegetariana, ma temeva che dare quotidianamente latte di soia potesse creare problemi a suo figlio. Avevo letto anche io che puo dare problemi ormonali, alla tiroide.
Il latte di soia di soia ne ha pochissima e i latti vegetariani sono mille mila. Quanto ai fitoestrogeni in Asia consumano soia da millenni senza nessun danno di nessun tipo
quindi un consumo non quotidiano non fa male di certo
Il bimbo aveva meno di due anni e lo avrebbe preso ogni giorno, forse mattino e sera.
[url=http://<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/jaBpp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>][url=http://lilypie.com/][/url][/URL] 15 ottobre 2009 due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
nanà wrote:Che mi dite dei fito estrogeni? Una mia amica voleva intraprendere via vegetariana, ma temeva che dare quotidianamente latte di soia potesse creare problemi a suo figlio. Avevo letto anche io che puo dare problemi ormonali, alla tiroide.
Il latte di soia di soia ne ha pochissima e i latti vegetariani sono mille mila. Quanto ai fitoestrogeni in Asia consumano soia da millenni senza nessun danno di nessun tipo
quindi un consumo non quotidiano non fa male di certo
Il bimbo aveva meno di due anni e lo avrebbe preso ogni giorno, forse mattino e sera. Non ho saputo dirle nulla perché in rete non ho trovato all'epoca qualcosa che confermasse il contrario.
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