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Re: R: vegetariani e vegani

Posted: Mon Sep 01, 2014 9:54 am
by lenina
nanà wrote:Che mi dite dei fito estrogeni?
Una mia amica voleva intraprendere via vegetariana, ma temeva che dare quotidianamente latte di soia potesse creare problemi a suo figlio.
Avevo letto anche io che puo dare problemi ormonali, alla tiroide.
Il latte di soia di soia ne ha pochissima e i latti vegetariani sono mille mila.
Quanto ai fitoestrogeni in Asia consumano soia da millenni senza nessun danno di nessun tipo

Re: R: vegetariani e vegani

Posted: Mon Sep 01, 2014 9:56 am
by Franci
lenina wrote:
nanà wrote:Che mi dite dei fito estrogeni?
Una mia amica voleva intraprendere via vegetariana, ma temeva che dare quotidianamente latte di soia potesse creare problemi a suo figlio.
Avevo letto anche io che puo dare problemi ormonali, alla tiroide.
Il latte di soia di soia ne ha pochissima e i latti vegetariani sono mille mila.
Quanto ai fitoestrogeni in Asia consumano soia da millenni senza nessun danno di nessun tipo
quindi un consumo non quotidiano non fa male di certo

Re: vegetariani e vegani

Posted: Mon Sep 01, 2014 9:56 am
by lenina
I ceci fanno benissimo. Ma anche seitan non è che fa male fa male mangiarlo ogni giorno. Bisogna variare è questo il punto base.
Se fai una dieta a base di soia o seitan o anche ceci non va bene. Se oggi mangi soia, domani fagioli, dopo domani ceci e poi seitan e poi piselli...nulla fa danni