Ricette senza burro e latte

[Lucia76]

Si può sostituire l'olio d'oliva con un olio di semi (tipo mais o girasole)?

[Tropical]

no, non l'ho provata.
Di solito, però, su panperrfocaccia scrivono solo persone "navigate". I reietti si autoeliminano alla prima spiegazione scientifica.

Bene, grazie.

Si può sostituire l'olio d'oliva con un olio di semi (tipo mais o girasole)?

Sì. Anzi, meglio perché alcuni oli d'oliva lasciano un gusto troppo forte.
E anche il portafogli ci guadagna.

[Lucia76]

Grazie anto, lo chiedevo proprio per il sapore

[Tropical]

Prego

[Tropical]

Ho fatto la torta di mele qui sopra.
La prima era in una teglia da 26 cm ø, la seconda (portata da Patty) in una da 24 cm. Questa era non alta e alla cottura mancavano circa 10 minuti di cottura.
La prima era molto bassa. Non potuto controllare la cottura perché era per la vendita della scuola.
Cmq, la torta è buonissima. Meglio cuocerla in teglia da 24 cm per 50 minuti. Dipende sempre dal forno.

[Patty73]

Ho fatto la torta di mele qui sopra.
La prima era in una teglia da 26 cm ø, la seconda (portata da Patty) in una da 24 cm. Questa era non alta e alla cottura mancavano circa 10 minuti di cottura.
La prima era molto bassa. Non potuto controllare la cottura perché era per la vendita della scuola.
Cmq, la torta è buonissima. Meglio cuocerla in teglia da 24 cm per 50 minuti. Dipende sempre dal forno.

Torta buonissima. Ti avrei chiesto la ricetta. Crea dipendenza però.

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[Vavi]

Date un occhio anche alla mia lontana parente

http://www.senzalattesenzauova.ifood.it/

[Tropical]

Date un occhio anche alla mia lontana parente

http://www.senzalattesenzauova.ifood.it/

Mi ero persa il commento.
Grazie, Vavi, è molto interessante.