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Re: andrea è celiaco
Posted: Thu Mar 10, 2016 1:41 pm
by cohiba
Scilla wrote:cohiba wrote:Ciao, sono sempre di corsa. Se hai bisogno di consigli, supporto, una spalla, qualsiasi cosa chiedimi pure.
Mio marito è celiaco e noi siamo ormai una macchina perfettamente oliata.
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ciao,
non ricordavo che tuo marito fosse celiaco
se ti va di darmi qualche suggerimento e consiglio sono tutta orecchi
grazie
Come ti hanno detto anche le altre è solo una questione di organizzazione, all'inizio ti dimenticherai qualcosa (tipo di non contaminare le sue posate mentre cucini o cose del genere), ma in fondo ora ci sono veramente un sacco di prodotti e sai che se verrà riconosciuta la celiachia gli verrà dato un buono mensile per pagare il suo cibo.
Quando era piccolo mio marito c'era solo un tipo di pasta e poche altre cose, diciamo che era abbastanza deprimente
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Re: andrea è celiaco
Posted: Thu Mar 10, 2016 2:08 pm
by CisePunk
il pollo non c'entra ma è una ricetta fantastica che mette d'accordo grandi e piccini, celiaci e non celiaci
Di Olga ti avevo dato il link: devi cercare un cuore di farina senza glutine.
Per i libri, ce n'è uno scritto da una mamma di bambino celiaco. Devo cercarlo tra i miei. E' fatto bene. Io ho iniziato da lì.
Re: andrea è celiaco
Posted: Thu Mar 10, 2016 2:25 pm
by Scilla
CisePunk wrote:il pollo non c'entra ma è una ricetta fantastica che mette d'accordo grandi e piccini, celiaci e non celiaci
Di Olga ti avevo dato il link: devi cercare un cuore di farina senza glutine.
Per i libri, ce n'è uno scritto da una mamma di bambino celiaco. Devo cercarlo tra i miei. E' fatto bene. Io ho iniziato da lì.
ah ok, mi stavo preoccupando che la carne fosse un alimento a rischio
sto leggendo moltissimo sulla celiachia, oggi ho scaricato la app di aic e fatto la tessera
mi sto organizzando per acquistare cereali naturalmente privi di glutine per fare più pasti possibili uguali per tutta la famiglia
quindi sto cercando ricette e info varie
riguardo a olga ricordavo il nome del sito non quello di lei, scusa
me lo sono segnato subito quando me lo hai dato
è stato molto incoraggiante vedere andrea mangiare con gusto pasta, biscotti, cracker gluten free
stamattina ha mangiato anche i cereali per la colazione
è tutto esaltato perchè ha dei cibi solo suoi
