Asparagi

Idee culinarie per grandi e bambini
Mukki78
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 4024
Joined: Thu Sep 03, 2009 9:34 am

Post by Mukki78 »

Cabopino wrote:Hmm, deve essere davvero buona!

Io ieri sera ho fatto delle scaloppine agli asparagi e ci sono piaciute molto!
slurp!!!!!!!!


Scaloppine???

Illuminami di immenso!!
Image
Essere cresciuti con amore, insegna a comportarsi con amore. E se l'amore passa anche attraverso la tetta... ben venga!
Solange

Image
Cabopino
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 1165
Joined: Thu Aug 20, 2009 9:45 am

Post by Cabopino »

Mukki78 wrote:Scaloppine???

Illuminami di immenso!!


Allora cara, io ho pulito gli asparagi e li ho tagliati a rondelline tenendo intere le punte.
Li fatti quindi saltare un po’ in padella con poco olio, cipolla e ho subito aggiunto dell’acqua, un goccio di latte e una spolverata di farina. Una volta cotti, li ho messi in un piatto e tenuti da parte. Nella stessa padella ho aggiunto poco olio e sistemato le scaloppine già infarinate. Appena hanno perso il sangue le ho girate e ho messo poco vino bianco e un pizzico di sale. Quindi ho riaggiunto gli asparagi con la loro cremina e fatto insaporire per qualche minuto.
E voilà servite fumanti nel piatto! Davvero gustose e veloci!!
:bacio:
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/a0trp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb2f.lilypie.com/i5oYp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /></a>
alemia
Admin
Admin
Posts: 7117
Joined: Fri Dec 15, 2006 5:08 pm

Post by alemia »

frittata di asparagi? buona e semplice
[SIZE="3"].[/size]
Locked