Posted: Fri May 21, 2010 9:59 pm
Roberta wrote:ok, tu sei incinta, io che giustificazione ho?
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torta di compleanno da incapaci
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Posted: Fri May 21, 2010 10:09 pm
chiaretta_1974 wrote:nutella no se puede, sennò saremmo a posto..
Chiaretta, nei supermercati Natura Sì trovi questa crema simil Nutella senza latte, se può servirti http://www.probios.it/probios/prodottiDett.asp?idprodotto=412
Io l'ho provata ed è veramente buona, si sente subito che è molto più genuina della Nutella (va beh, ci vuole poco!)
Posted: Fri May 21, 2010 10:18 pm
Trovata!
Ci vuole il latte, ma magari sostituisci con quello di soia.
40 gr nocciole sgusciate, pelate e tostate
75 gr zucchero
240 ml di latte
35 gr cacao amaro
1 gr lecitina di soia in polvere
1 cucchiaino di olio di soia
Frullare le nocciole a lungo in modo da ottenerne una pasta
mescolare bene la polvere di cacao amaro allo zucchero
aggiungere la lecitina di soia e mescolare
aggiungere il latte un po alla volta e mescolare bene
mettere sulla fiamma bassissima e mescolare continuamente con una paletta di legno
continuare a mescolare sino ad ottenere una crema densissima che presa con la paletta e fatta cadere deve filare lentamente a nastro, ci vorranno cira 30/40 minuti
appena pronta versare in un vaso di vetro pulito ed asciutto, attendere che sia freddo, chiudere con il coperchio a vite e riporre in frigo.
Ci vuole il latte, ma magari sostituisci con quello di soia.
40 gr nocciole sgusciate, pelate e tostate
75 gr zucchero
240 ml di latte
35 gr cacao amaro
1 gr lecitina di soia in polvere
1 cucchiaino di olio di soia
Frullare le nocciole a lungo in modo da ottenerne una pasta
mescolare bene la polvere di cacao amaro allo zucchero
aggiungere la lecitina di soia e mescolare
aggiungere il latte un po alla volta e mescolare bene
mettere sulla fiamma bassissima e mescolare continuamente con una paletta di legno
continuare a mescolare sino ad ottenere una crema densissima che presa con la paletta e fatta cadere deve filare lentamente a nastro, ci vorranno cira 30/40 minuti
appena pronta versare in un vaso di vetro pulito ed asciutto, attendere che sia freddo, chiudere con il coperchio a vite e riporre in frigo.