Muffin al cioccolato

kikkacdc · Post by **kikkacdc** » Tue Dec 14, 2010 10:34 am

Stefania72 wrote:GNAM! IO li ho fatti 2 volte con dentro le gocce di cioccolato, ma mi dite come cappero fate a tirarli fuori dagli stampini che io ci litigo regolarmente e almeno la metà mi si spaccano?
Io faccio come per la tortiera, imburro e metto farina ma poi è difficilissimo tirarli fuori.

Io se uso i pirottini in carta non imburro nemmeno, quando sono freddi si toglie bene. Al massimo metti solo burro fuso e non farina :ok:

kikkacdc · Post by **kikkacdc** » Tue Dec 14, 2010 10:38 am

Grazie per questa ricettina! Avrò provato 4-5 ricette ma non riesco proprio a farli venire belli gonfi e morbidi :frusta:

E poi noto che non ci sono uova per niente! Ancora meglio :ok:

dani_73 · Post by **dani_73** » Tue Dec 14, 2010 12:35 pm

Micaela77 wrote:forse li tieni troppo nel forno e si asciugano troppo?

Quanto devono stare nel forno? Io di solito ce li lascio 15-20 minuti e poi spengo ma forse sbaglio a lasciarli in forno...dovrei toglierli subito?