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È i gnocchi? Di patate classici?LaMarisa wrote:No ema, rosso. A casa nostra si abbina ai gnocchi fa sempre. Base di cipolla, petto di pollo tagliato fine a coltello e pomodoro. Come il ragù normale. Se la chiara è in vena anche un'ombra di peperoncino che ci sta divinamente (proprio poco, non deve essere spiccatamente piccante)
No oggi questiEma wrote:È i gnocchi? Di patate classici?LaMarisa wrote:No ema, rosso. A casa nostra si abbina ai gnocchi fa sempre. Base di cipolla, petto di pollo tagliato fine a coltello e pomodoro. Come il ragù normale. Se la chiara è in vena anche un'ombra di peperoncino che ci sta divinamente (proprio poco, non deve essere spiccatamente piccante)
Vorrei invece imparare a fare il ragù bianco di coniglio.