Torte di oggi

[Marti80mela]

sbriciolo le meringhe
e a parte monto la panna
uso una tortiera con cerniera e faccio a strati
meringhe/panna/ tre cucchiai grandi di marmellata/meringhe/ panna/ tre cucchiai grandi di marmellata
e metto in
in freezer

buona é anche con gocce d cioccolato
oppure con fragole a pezzi dentro e sopra x decorare

[bea]

GRazie Martina
Te lo chiedevo perché io lo faccio spesso con le fragole fresche, e senza passare in freezer, a strai nei bicchieri (panna montata non zuccherata, meringhe sbriciolate, fragole lasciate un po' macerare nello zucchero) e regolarmente è un successone. Si chiama Eton Mess.
Non avevo mai pensato alla versione gelata!

[Marti80mela]

mmmm buona Bea
voglii provare anche la tua versione

mettendola.in freezer quando la devi servire si taglia facilmente
come una vera torta..