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Posted: Fri Feb 11, 2011 11:31 am
by Scrj
Palli wrote:Io ho voglia di parmigiana di melanzane ma non c'è nessuno che me la prepara
Non contare su di me, a casa mia le melanzane non ci sono mai entrate
E' l'unica cosa che non mangio.
Palli wrote:E il parmigiano e la noce moscata l'hai messi?
Ah sì, il parmigiano anche ad minchiam, la noce moscata no.
Posted: Fri Feb 11, 2011 11:40 am
by ginger
Scrj wrote:Credo che Marco ne avrebbe paura.
Il mio teme di più la presenza in cucina dei coltelli giapponesi e di quelli in ceramica.
Quando sfogo la rabbia su cose o persone diverse da lui in genere apprezza molto.
Posted: Fri Feb 11, 2011 2:42 pm
by kikkacdc
Scrj wrote:ehm...vale la quantità "ad minchiam"?
Ho messo due nocine di burro (poi una l'ho tolta perchè temevo si sentisse troppo, non amo il burro) e il latte, caldo, lo aggiungevo poco a poco fino a che non ho raggiunto la consistenza desiderata.
grazie mille! Preferisco ad minchiam così non sto a pesare nulla
