Forum NoiMamme

Posted: **Thu Oct 13, 2011 3:36 pm**

Saramik wrote:Oddio che ho fatto!!!!
Tesoro, ma pure tu a entrare in un post del genere!!!
Mi sa che dovrai aspettare ancora qualche mese...

perché? Dici che ancora non ci
sono o per la toxo?Io sono toxo immune e ora però ho allertato un amico valdostano che vedrò domani,.

Posted: **Thu Oct 13, 2011 3:38 pm**

Beh, il sanguinaccio si fa quando si uccide il maiale, e il maiale si uccide quando è freddo, cioè a gennaio....almeno da tradizione è così, poi è ovvio che i maiali si macellano tutte le stagioni...

Posted: **Thu Oct 13, 2011 3:39 pm**

Azur wrote:mai sentito! (e da provare ;)

io ho adottato un "piatto povero" sudamericano comodissimo,
chi me l'ha insegnato lo chiama "arroz chaufa", ma sicuramente ha anche altri nomi:
riso basmati cotto alla sudamericana (tostato con pochissimo olio e poi lasciato cuocere con acqua bollente senza mescolare),
condito poi con ogni genere di avanzo che c'è in frigo (carne/verdura),
un uovo "strapazzato" direttamente nel riso,
e erba cipollina e salsa di soia aggiunte alla fine.

o perbacco, è il riso alla cantonese! :cisssss:

io rilancio con riso e latte (come dal 3D de La eli :cisssss:

)
cioè riso lessato nel latte (piatto tipico della bassa lombardia, ma anche qui in valle)

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