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Manuelina wrote:Però pensavo che io a richi (e a noi ovviamente) ho fatto gli gnocchi al forno, ho messo abbondante sugo (anche ragù va bene) e non ho gratinato

E' un'idea!

ginger wrote:E' un'idea!

Io non avevo nulla in casa, ma si potrebbe farli solo con sugo rosso cotto con porro e poi sopra spolverare lievemente una spezia. Ma non saprei quale.
Qualcosa che dia un gusto in più.
E cmq ti consiglio gnocchi di spinaci passati al forno con quel sugo

Certo che anche i bignè al prosciutto... Eliiiiii, ricettina!!!