Re: Robot da cucina: quale?
Posted: Sun May 04, 2014 6:35 am
Io ho un Kenwood appena più evoluto del tuo, Maura.
Lo uso per triturare, impastare (sfoglia o frolla), grattugiare, spremere, centrifugare, frullare, macinare.
Per le torte preferisco lo sbattitore singolo, con le fruste a filo, non quelle a gancio (ce le ha anche il Kenwood ma mi sembra che non mescoli bene sui bordi). Con le fruste a filo monti panna e albumi
Lo uso per triturare, impastare (sfoglia o frolla), grattugiare, spremere, centrifugare, frullare, macinare.
Per le torte preferisco lo sbattitore singolo, con le fruste a filo, non quelle a gancio (ce le ha anche il Kenwood ma mi sembra che non mescoli bene sui bordi). Con le fruste a filo monti panna e albumi