Diventare quasi vegetariani

Idee culinarie per grandi e bambini
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Scilla
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Re: Diventare quasi vegetariani

Post by Scilla »

Smilla wrote:Ho appena sfornato un plumcake salato, non è vegetariano perché ho messo i würstel, ma giusto per dare l'idea, formaggio e verdure!
Uhmmmm bontà
Se ci metto i würstel magari lo mangia pure Dani



Scilla's iPhone!!!!
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
Vero79
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Re: Diventare quasi vegetariani

Post by Vero79 »

Io spesso faccio plumcake e muffins salati. Pasta e riso con verdure, ma anche cous cous e bulghur. Zuppe, minestre e vellutate (io non metto latte, solo acqua, verdura e sale...quindi mi sa che più che vellutate sono passati).
Mangiamo abbastanza verdura, almeno una ad ogni pasto (tranne quando c'è la pizza).
Mangiamo meno carne ma abbiamo aumentato il pesce, non potrei fare sempre cibi vegetariani perché aumenterei troppo i carboidrati.
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Tittiba
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Re: Diventare quasi vegetariani

Post by Tittiba »

Brufen wrote:Anche le polpettone di piselli e ricotta sono buone.

Verdure saltate non troppo cotte, con curry e riso bollito.
Fagioli e cipolle
La frittata con la farina di ceci

Ti consiglio il libro il cucchiaio verde
Si è vero il cucchiaio verde ce l'ho credo sia la primissima edizione, quello è proprio la bibbia del vegetariano!
"Mi avvicino di due passi, lei si allontana di due passi.
Cammino per dieci passi e l'orizzonte si sposta dieci passi più in là.
Per quanto io cammini, non la raggiungerò mai.
A cosa serve l'utopia? Serve proprio a questo: a camminare." Edoardo Galeano

"Se soffi su una scintilla, si accende; se vi sputi sopra, si spegne;
eppure ambedue le cose escono dalla tua bocca." dal libro del Siracide

Sono una mamma di cuore…
sono una mamma balia, la seconda, quella che arriva dopo ma che resta,
non mi porterà via vento né onda, non mi farà sparire la tempesta.
I nostri anni a lettere di fuoco, han scritto chi sei tu e chi sono io,
nel mio cuore io sono la tua mamma e tu sarai per sempre figlio mio!

Il ranocchio ha 3 anni!
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