Posted: Wed Nov 21, 2007 4:42 pm
arancina wrote:La ricetta con le melanzane e' banalissima.
[....]
Grazie!!
Me la segno!
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arancina wrote:La ricetta con le melanzane e' banalissima.
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Luvetta wrote:fusilli con salsiccia e zucchine
è veloce (il sugo lo puoi preparare anche il giorno prima)
per 4 persone (poi adatta tu alle tue esigenze)
4 zucchine grossotte
due salsicce
200 cc di panna (se vuoi sostituisci con besciamella)
cipolla
Fai un soffritto di cipolla, falla giusto "sudare", non imbiondire.
Aggiungi metà delle zucchine tagliate a julienne
aggiungi le salsicce e sbriciolale mentre cuociono.
aggiungi l'altra metà della zucchine (devono risultare appena scottate)
Il giorno dopo:
cuoci la pasta
scalda il sugo in padella
fai passare la pasta con il sugo e la panna
et voilà!
semplice
mediamente economico
buonissimo!