lenina wrote:
Questo dice la comunità scientifica e non mi sembra in linea con la zona che prevede carne ben più di 3-4 volte ad occhio.
Primo: l'hai detto tu stessa che la piramide è stata di recente cambiata proprio perché metteva alla base pane, pasta e cereali (più i BISCOTTI?!?!?) e adesso li ha spostati SOPRA frutta e verdura.
secondo: non esiste dieta mediterranea SENZA fonte proteica derivata da cerne, pesce, uova ecc..., la piramide alimentare NON LI ESCLUDE assolutamente, ma li mette in proporzioni diverse in TUTTI I PASTI.
terzo: quando la zona ti dice che la MIGLIOR SCELTA di carboidrati viene dalle verdure, non ti dice di NON mangiare il pane o la pasta, ti dice che per un miniblocco di pasta te ne fai altri due di verdure, ti dice di metterci dell'olio d'oliva e ti dice che le proteine da mangiare insieme sono PREFERIBILMENTE PESCE, CARNI BIANCHE, PARMIGIANO.
mi spieghi se non è mediterranea questa cos'è???
Prendiamo il mio menù di oggi così magari ragioni su quello e non sulle convinzioni che ti sei fatta:
colazione: toast
spuntino: yougurt
pranzo: insalatona con una scofanata di tardivo, 50 grammi germogli di soia, 300 grammi pomodori, 40 grammi di pane integrale, 150 grammi gamberetti lessati.
spuntino: mela e parmigiano
cena: zucchine trifolate con parmigiano (600 grammi + 40 grammi parm.), un uovo all'occhio i bue, 2 frutti.
spuntino: secondo quello che decidono lupina e sole72 (ahhahahaha)
non dirmi di aumentare le calorie perché io più di così non mangio, sto bene, ho energia, dimmi se questi quantitativi non sono in piena mediterranea.
La mediterranea non è VEGANA O VEGETARIANA, non toglie le proteine, assolutamente!
La zona SCONSIGLIA le carni ROSSE, sconsiglia GLI AFFETTATI GRASSI, mi spieghi dove sarebbe una dieta RICCA per gente RICCA?
Certo che se mi dici che la pasta costa meno, sono d'accordo, tant'è che in tempo di crisi stanno aumentando gli obesi per consumi ECCESSIVI di pasta.
ultima cosa, molti centri diabetologici, tra cui quello di Brescia, stanno testando la zona sui diabetici e sanno dimezzando l'insulina, lo sapevi questo?
