Aiutoooo Danubiooo

[Aivliss]

però, brave eh!! solo io ho avuto il coraggio di ammettere i miei limiti!!
Aivliss, dove ti nascondevi!

Però io sono stata soddisfatta del mio risultato, le palline sono rimaste chiuse. Solo che secondo me c'era troppa pasta per il ripieno che sono riuscita a mettere.

Non è mica brutto il risultato eh....

[Aivliss]

Ho visto le tue foto Ilaria... alla fine penso che il quantitativo sia più o meno lo stesso che ho messo io, anche guardando la foto dell'interno già cotto.
Indubbiamente richiuderle con la marmellata non deve essere una passeggiata...

[Aivliss]

E' come ho fatto io!! Però la pasta non si attaccava! Non capisco

Potrebbe essere che, avendo fatto metà dose, le proporzioni tra i vari elementi non siano state rispettate e quindi la pasta non avesse la stessa elasticità/umidità?
Hai messo un uovo intero?

Mi sembra un'ipotesi un po' fantasiosa ma alla fine non mi viene in mente altro...