Posted: Tue Dec 13, 2011 3:37 pm
Ecco la ricetta del tiramisù.
Ovviamente non si usano i savoiardi, ma uno speciale pan di spagna senza uova che trovate sullo stesso sito, e che si può usare al posto del pds classico... E' leggero, e non ha quel sapore forte di uovo che a molti disgusta. In realtà non potrebbe proprio essere chiamato tiramisu, ma è davvero ottimo!
http://www.tortealcioccolato.com/2011/08/11/tiramisu-senza-uova/
Ovviamente non si usano i savoiardi, ma uno speciale pan di spagna senza uova che trovate sullo stesso sito, e che si può usare al posto del pds classico... E' leggero, e non ha quel sapore forte di uovo che a molti disgusta. In realtà non potrebbe proprio essere chiamato tiramisu, ma è davvero ottimo!
http://www.tortealcioccolato.com/2011/08/11/tiramisu-senza-uova/